鶏肉は余分な水気・脂肪を除く。厚みを均一に開いて1枚を6等分に切り、塩・黒こしょうをふる。
じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。水に約5分さらして、水気を除く。

ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W　約2分30秒]

庫内には何も入れず、予熱する。[過熱水蒸気（予熱あり）300℃]

深皿にAを入れてよく混ぜる。

鶏肉を皮面を上にしてならべ、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんも一緒に並べる。

予熱終了後すぐに、⑤を上段に入れて加熱する。[300℃　33~38分]

・ 予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。

残り5分前に一度深皿を取り出して、ピザ用チーズを全体にちらす。（このとき庫内の温度が下がらないようオーブンの扉を閉めておく）

再び上段に入れて加熱する。

 加熱終了後、ブロッコリーを加え器に盛り付ける。