麻婆なす
レンジを上手に使って、こってりした中華風炒め物もローカロリーメニューに。
- 調理時間の目安
- 10分
- 石窯ドームならではの機能
- 食材
- 豚ひき肉 なす
石窯ドーム
オリジナルレシピ
材料2人分
作りかた
なすは1㎝厚の輪切りにする。ひき肉にAを加えて混ぜる。
耐熱ガラス製ボウルになす・ひき肉の順に入れる。
クッキングシートなどで落としぶた*をする。
＊クッキングシートで落としぶたをするときは、クッキングシートをボウルの大きさに合わせてカットし、中心に蒸気を逃がすための穴をあけてください。
②にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W 約8分］
加熱終了後、熱いうちによく溶いたBを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。
- • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。