レンジでお手軽にできます。
深めの耐熱容器にえびと長ねぎ・しめじを混ぜ合わせ、Bをよく混ぜてまわしかける。
ラップをふんわりかけて1を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約8分30秒]
加熱終了後、熱いうちによく溶いたCを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。