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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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えびときのこのチリソース

レンジでお手軽にできます。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
スピードメニュー
食材
えび きのこ類 

材料4人分

むきえび(大)250g

A

大さじ1
少々
片栗粉大さじ1/2

長ねぎ1/2本分
しめじ1パック

B

チリソース大さじ1 1/2
トマトケチャップ大さじ4
ごま油大さじ1/2
カップ1/3

C

片栗粉大さじ1/2
大さじ1

下準備

  • ・えびは背わたを取り、Aをもみ込み約10分おく。長ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。

作りかた

  1. 深めの耐熱容器にえびと長ねぎ・しめじを混ぜ合わせ、Bをよく混ぜてまわしかける。

  2. ラップをふんわりかけて1を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約8分30秒]

  3. 加熱終了後、熱いうちによく溶いたCを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。