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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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みそサンドトンカツ

少しの油でヘルシーに仕上げます。

調理時間の目安
石窯ドームならではの機能
ノンフライ
食材
豚厚切り肉 卵 
必要な機能

材料4人分

豚ヒレ肉(かたまり)約350g

ねぎみそ

みそ大さじ2
ねぎ(粗みじん切り)1/2本

薄力粉大さじ4
1個
パン粉適量
サラダ油大さじ2

作りかた

  1. 豚肉は約1.5cmごとに深く切れ目を入れ、約3cmの厚さ(8枚)に切り、一切れずつ手でたたいて約1.5倍の大きさに広げる。

  2. ねぎみそをつくる

    ねぎとみそを混ぜる。

  3. 1の切れ目に、ねぎみそをはみ出さないように塗る。

  4. 3に薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。

  5. 角皿にオーブンシートを敷き、4を並べて、油を均一にかけ、下段に入れ加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 28~33分]

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。