おつまみやお弁当のもう1品に。1人分をレンジ加熱約1分で作るお手軽メニューです。
ピーマンはへたを除いて縦半分に切り、種を除く。横長に置いて1㎝幅に切る。
耐熱容器(陶器)に砂糖・しょうゆを入れて混ぜ、砂糖を溶かす。
②に①・ちりめんじゃこ・ごま油を加え、混ぜ合わせる。ラップをふんわりとかける。
③を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約1分20秒]
加熱終了後、軽く混ぜて器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。