ベーコンは幅1cmの短冊切り、キャベツは軸を薄切り、葉は一口大に切る。しめじは小房に分ける。玉ねぎは、皮・根元を除き、薄切りにする。

耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W 約6分］

②に、Bを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W 約5分］

加熱終了後、塩・黒こしょうで味をととのえる。

器に盛り付け、黒こしょうをふる。