マッシュポテトの素をつかったとろみのあるスープです。
エリンギは細く裂き、カリフラワーは1.5~2㎝くらいの小房に分け、スパゲティは5㎝くらいに折りながら耐熱容器に入れる。ツナ缶・固形スープの素、水を加えて混ぜ合わせる。*スパゲティはスープに浸かるように中に入れてください。
1にすき間をあけてラップをする。
2を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約10分]
3に、マッシュポテトの素を加えてよくかき混ぜ、バター、牛乳を加えて混ぜる。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分]
加熱終了後、ざっくり底から全体を混ぜ、必要なら塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう・フライドオニオン・パセリを散