心がホッとなごむ、味の染みた煮込み料理は家族みんながたっぷり食べられる深皿で。
耐熱ボウルに大根・水を入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央におき加熱する。[レンジ500W 約10分]
庫内には何もいれず、オーブンを予熱する。[オーブン(予熱あり)200℃]
深皿に豚肉・水気を切った1・白ねぎ・しょうがを入れて、Aを注ぎ、アルミホイルをかぶせ、上段に入れ、加熱する。[200℃ 約30分]
アルミホイルをはずし、再度加熱する。[オーブン(予熱なし)200℃ 約20分]
器にもりつけ、みつ葉を飾る。