食材を並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。
豚肉の厚さは4cm以下に切ってください。厚すぎると中まで火が通りにくくなります。豚肉はフォークで数カ所刺してください。お肉の焼き縮みをおさえます。
豚肉にガーリックパウダー・こしょう・岩塩をまぶし、約10分おく。さつまいも・にんじんは厚さ2㎝の輪切りにし、岩塩・こしょう・オリーブ油をからめる。
豚肉を脂身を上にして角皿に並べ、野菜をまわりに並べる。
3を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(豚肉)ブロック肉]で加熱する。 ※[石窯おまかせ焼き(豚肉)ブロック肉]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。 ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)180℃ 35~45分]で様子をみながら行ってください。
加熱終了後、豚肉を食べやすい厚さに切り、野菜とともに器に盛り付け、ベビーリーフを添える。