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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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スペアリブのマーマレードグリル(石窯おまかせ焼き)

食材を並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。骨つき肉も、ジューシーに焼きあげます。

調理時間の目安
35分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
豚厚切り肉 玉ねぎ ピーマン・パプリカ 

材料4人分

スペアリブ600g(約6本)
玉ねぎ(くし形切り)1/2個(100g)
赤パプリカ(くし形切り)1個(150g)
黄パプリカ(くし形切り)1個(150g)
適量
こしょう適量

A

オレンジマーマレード大さじ4
大さじ2
しょうゆ大さじ2
ウスターソース大さじ2
市販のおろししょうが小さじ1
市販のおろしにんにく小さじ1

作りかた

  1. スペアリブは余分な水気をキッチンペーパーで除く。ビニール袋にAを入れて混ぜ、スペアリブを入れてもみ込み、約1時間なじませる。

    切った野菜に塩・こしょうをする。

  2. 1を角皿にを重ならないように並べる。

  3. 2を下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(豚肉)✔骨つき肉]で加熱する。

    ※[石窯おまかせ焼き(豚肉)骨つき肉)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。

    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)180℃ 28~38分]で様子をみながら行ってください。

  4. 加熱終了後、器に盛り付ける。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。