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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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手羽元でローストチキン

火の通りがわかりづらい手羽元も、石窯おまかせ焼きなら簡単!クリスマスにも!

調理時間の目安
25分
石窯ドームならではの機能
石窯おまかせ焼き
食材
鶏骨つき肉 

材料4人分

鶏手羽元約20本(1㎏)

A

少々
大さじ1
しょうゆ大さじ3
はちみつ大さじ1
ハーブソルト小さじ1

オリーブ油小さじ2

作りかた

  1. 鶏手羽元に、塩(分量外)をふって10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

    味が染み込みやすいように、フォークで数カ所穴をあける。

  2. ビニール袋に1、Aを入れてもみ込む。オリーブ油を入れてさらにもみ込み、冷蔵庫に入れてなじませる(約30分)。

  3. 角皿に2を重ならないように並べ下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]で加熱する。

    ※[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。

    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 22~32分]で様子をみながら行ってください。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。