火の通りがわかりづらい手羽元も、石窯おまかせ焼きなら簡単!クリスマスにも!
鶏手羽元に、塩(分量外)をふって10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
味が染み込みやすいように、フォークで数カ所穴をあける。
ビニール袋に1、Aを入れてもみ込む。オリーブ油を入れてさらにもみ込み、冷蔵庫に入れてなじませる(約30分)。
角皿に2を重ならないように並べ下段に入れ、[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]で加熱する。
※[石窯おまかせ焼き(鶏肉)骨つき肉]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 22~32分]で様子をみながら行ってください。