骨つきの鶏手羽中にしょうが・にんにく・チリペッパーなどで味付けをし、カラフルな野菜と一緒におまかせ機能で加熱した、見ためにも華やかなオーブン料理です。
ボウルにAを入れて混ぜ、鶏手羽中を加えてもみ込み、なじませる(60分~)。
別のボウルにBを入れ、オリーブ油を加え、からめるように混ぜる。
➁に➀を加えてざっくりとからめ、角皿にのせる。重ならないように広げ、鶏手羽中の皮面を上にし、下段に入れて加熱する。[石窯おまかせ焼き(鶏肉)✔骨つき肉]
※[石窯おまかせ焼き(鶏肉)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。 ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 25~30分]で様子をみながら行ってください。
加熱終了後、器に盛り付け、ライムを添える。