氷結晶チルド｜商品特長｜冷蔵庫

* 運転状況や食品の種類、状態や量により、効果は異なります。当社調べ。

凍らせないで保存するからおいしさを逃さない！

* 氷の膜は非常に薄いため、肉眼で確認することはできません。

東芝だけの技術で、長期保存も可能に！

約7日間^※1

約10日間^※2

約7日間^※3

＊

上記食材の写真はイメージです。保存状態を表したものではございません。氷結晶チルドモード設定時には必ずラップや保存容器で保存してください。

UV効果でチルドルーム内を除菌^※4！

W-UV 除菌^※5

UV-LEDでチルドルーム内の広い範囲を除菌^※4。
腐敗の原因となる食材表面に付いた菌の繁殖を防ぎ、鮮度を維持します。

サッと冷却、パッと解凍。使い分けできる2つのモード。

ほかの食材が入ったままでもOK。ボタンで切り替えるだけで使えます。

速鮮チルドモード

食材の芯まで一気に！
「スピード冷却」

約-4℃の大風量で急速に冷却。お買い物後に温度が上がった食材を冷やし、鮮度が落ちるのを防ぎます。

* 水分の多い食品や卵、飲料などを置くと凍ることがあります。

解凍モード

旨みと栄養を守る
「スピード解凍」

約30分^※6で、冷凍した食材を包丁でサクッと切れる状態に。おいしく解凍できて料理の時短にもつながります。

【試験依頼先】（一財）日本食品分析センター、【試験方法】真鯛のサクを包装状態（ラップ）で新商品GR-U510FZのチルドルーム（氷結晶チルドモード設定）にて7日間保存後に測定、【試験結果】真鯛のK値、初期値：1%以下、氷結晶チルドモード設定時：11%。K値は主に魚の鮮度を表す指標で、一般的に20%以下が刺身用とされています。賞味・消費期限を延ばす効果はなく、表記の保存期間を保証するものではありません。
【試験依頼先】（一財）日本食品分析センター、【試験方法】鶏もも肉を包装状態（ラップ）で新商品GR-U510FZのチルドルーム（氷結晶チルドモード設定時）にて10日間保存後に測定、【試験結果】鶏もも肉の生菌数（単位 CFU／g）、初期値：4.9×10³、氷結晶チルドモード設定時：3.9×10⁵。生菌数は一般的に10⁷が初期腐敗とされています。賞味・消費期限を延ばす効果はなく、表記の保存期間を保証するものではありません。
【試験方法】さわらを包装状態（ラップ）で新商品GR-U510FZのチルドルーム（氷結晶チルドモード設定）にて7日間保存後に測定、【試験結果】さわらのK値、初期値：9%、氷結晶チルドモード設定時：23%。当社調べ。K値は主に魚の鮮度を表す指標で、一般的に60%以上が初期腐敗とされています。賞味・消費期限を延ばす効果はなく、表記の保存期間を保証するものではありません。
【試験依頼先】（一財）日本食品分析センター、【試験方法】チルドルーム上段に滴下した菌液を72時間後に回収し測定、【対象場所】チルドルーム、【試験結果】99％以上の除菌効果を確認。試験結果は実使用空間の実証結果ではありません。
除菌効果のあるUVを照射するLEDを2灯搭載。
-18℃のさく状のサーモン切り身150g、厚さ10mmを上段チルドケースにて「解凍モード」設定時。食品の種類や量、置き場所、包装状態によって解凍時間は異なります。当社調べ。

このページではGR-U510FZを中心に説明しています。