東芝独自の真空技術

*2022年4月1日現在、国内家庭用100Vジャー炊飯器に
おいて、
内釜内を真空にし、圧力差で吸水させる技術および
保温時に真空にする技術。

真空の力でおいしく時短 真空の力でおいしく時短

内釜の中を真空にし、圧力差で芯まですばやく吸水させます。しっかり水を吸ったお米は内部まで熱が伝わりα化を促進。約38分※1でおいしく炊き上がります。

(イメージ図)
真空αテクノロジー 真空でお米の空気を抜いて 水を芯まで浸み込ませ 芯まで高温で加熱すると ふっくら輝くごはんに

「真空保温」なら、時間がたってもふっくらツヤツヤ。 「真空保温」なら、時間がたってもふっくらツヤツヤ。

内釜の中に残る空気を、外に吸い出し密閉。酸化によるごはんの黄ばみ、水分の蒸発を抑え、白米(「エコ炊飯」を除く)なら最大40時間までおいしく保温します。

24時間保温しても粒立ちふっくら!〈通常保温〉当社2021年モデル RC-10HR〈真空保温〉RC-10ZWT

3合炊飯時。24時間後の比較。比較のためほぐさず試験。炊飯量・室温・電圧・蓋開閉回数などにより保温状態は変わります。

おいしさつづく真空保温 白米最大40時間!※2 玄米なども最大12時間!ニオイや乾燥を抑えながら保温します。

真空の技術を活かした様々なコースが選べる。おいしく炊き上がる。 真空の技術を活かした様々なコースが選べる。おいしく炊き上がる。

  • ねらい炊きコース

    ZWT・VXT・VST

    炊き上げたいタイミングに合わせて、25~50分※3まで5分単位で炊飯時間が選択可能。お好みの時間に、お好みの食感で炊き上げます。

    お好みの時間※3 25分〜50分 5分単位で選択できる!×お好みの食感 しゃっきり おすすめ もちもち
  • 甘み炊きコース

    ZWT・VXT・VST・VRR

    ひたし時間を長くとることに加え、ひたし時の温度を細かく調節。しっかり水を吸ったお米に芯まで熱を伝え、ごはんの甘みをアップさせます。

  • 芯まで甘みを引き出し、冷めてもふっくらおいしい。 芯まで甘みを引き出し、冷めてもふっくらおいしい。

    お弁当コース

    ZWT・VXT・VST・VRR

  • 体にやさしいおかゆを、玄米でも少量からでもお手軽に。 体にやさしいおかゆを、玄米でも少量からでもお手軽に。

    おかゆコース
    (白米/玄米)

    ZWT・VXT・VST・VRR(VRRは白米のみ)

    0.25合から炊ける!(1.0Lタイプの場合)
  • 麦の特性に合わせた炊き方で、食物繊維もしっかり摂取。 麦の特性に合わせた炊き方で、食物繊維もしっかり摂取。

    麦ご飯コース

    ZWT・VXT・VST・VRR

  • ひたしにコツが必要な玄米も、手軽にふっくらもちもちに。 ひたしにコツが必要な玄米も、手軽にふっくらもちもちに。

    玄米コース

    ZWT・VXT・VST・VRR

  • 玄米デビューにぴったり!混合米をおいしくバランスよく。 玄米デビューにぴったり!混合米をおいしくバランスよく。

    玄米・白米混合
    コース

    ZWT・VXT・VST

  • 栄養素たっぷりの穀米を、炊きムラを抑えて味豊かに。 栄養素たっぷりの穀米を、炊きムラを抑えて味豊かに。

    雑穀米コース

    ZWT・VXT・VST・VRR

  • その他の多彩なコース

    そくうまコース(VST・VRR)/早炊きコース/炊込みコース/エコ炊飯コース

毎日使いやすくて、お手入れ簡単! 毎日使いやすくて、お手入れ簡単!

  • 拭きやすい!

    写真はZWT

    お手入れラクラク、
    ステンレスクリーンフレーム。
    (ZWT・VXT・VST)

  • 洗うのは3点だけ!

    写真はZWT

    お手入れ点数はこれだけ。
    内ぶた・蒸気口も丸洗い可能。
    (ZWT・VXT・VST)

  • 煮沸クリーニング/お手入れコース

    写真はVXR

    内ぶたの汚れや本体のニオイなど、お手入れしにくい部分も、蒸気で汚れを浮かせます。
    (ZWT/VXT・VST・VRR)

  • さらにお手入れしやすく!

    • 写真はZWT

      フラットパネルで、拭きやすい!
      (ZWT・VXT・VST)

    • 写真はZWT

      凹凸が少ないスッキリ
      内ぶたで洗いやすい!
      (ZWT・VXT・VST)

    • 写真はZWT

      内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。さらに分解できるから、洗いやすい!
      (ZWT・VXT・VST)

    • 写真はZWT

このページはRC-ZWT・RC-VXT・RC-VST・RC-VRRの機能を中心に紹介しています。詳しくは各商品の詳細ページ、仕様一覧表をご覧ください。

  • ※1.RC-10ZWT白米銘柄おまかせ・かまど名人「おすすめ」コース3合炊飯時。電圧100V、室温・水温23°C(炊飯量・炊飯コース・室温・水温・水加減・機種により炊飯時間は異なります)。
  • ※2.「エコ炊飯」選択時は、予約炊飯セット時と保温中は真空ポンプが作動しません。保温時間は12時間までです。メニューによって異なります。
  • ※3. RC-VXTは25〜50分(25分設定は「おすすめ」コースのみ)、RC-VSTは30〜50分まで5分単位。
  • ●医療用ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯器をご使用の際には専門医とよくご相談の上お使いください。
  • ●圧力タイプ炊飯器は内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。取扱説明書をお読みになり、正しくお使いください。
  • ●画像はイメージです。​
タイセツを、カタチに。
東芝ライフスタイル Official SNS
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube