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銘柄炊き分け特Aランクや近年注目のお米、各都道府県の作付け割合の高いお米など、71銘柄から選択可能。その銘柄米の特長を活かして炊き上げます。真空ひたしの時間をしっかりとって吸水させ、火力・圧力をコントロールした「匠の追い炊き」によって、ツヤのある、もちもち粒立ったごはんが炊き上がります。【コシヒカリ】【ひとめぼれ】【ヒノヒカリ】【あきたこまち】やわらかくほどよい粘りでバランスが良いほどよい粘りとやわらかさで、やさしい口当たりツヤ・甘みがあり、かたさと粘りのバランスが良い適度な粘りと粒感があり、しっかりした食感【ななつぼし】【ゆめぴりか】【つや姫】ツヤ・粒感があり、あっさりとした食感甘みと粘りが強く、もちもち食感粘りと甘みのバランスが良い、さっぱりとした食感主な搭載銘柄その他の銘柄米はこちらそくうまコースかため・しゃっきり・ふつう・もちもち・やわらかの5通りからお好みの食感を選べます。真空で素早く吸収するから短時間でもおいしく炊き上げます。「古米もおいしく」をテーマに乾燥が進んだ古米に適した炊飯方法で粘り・甘みを引き出します。白米・玄米混合コースうるつや古米コース玄米デビューにぴったり!ひたしにコツが必要な混合米も、手軽においしくバランスよく炊き上げます。極匠コースごくじょうかためしゃっきりふつうもちもちやわらか汁気の多いおかずとよくからみますバランスの良い食感で普段の食卓にこってり味のおかずに相性抜群選べるコースは3通り白米:玄米2:1白米:玄米1:1白米:玄米1:2玄米は栄養成分たっぷりのバランス食(炊いた状態100gあたりの数値)*文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より。玄米白米8倍白米の約0.60.02【ビタミンB1】0.20(mg)497【マグネシウム】507倍白米の約(mg)少量コース匠炊きコース麦ご飯コース雑穀米コース玄米コース蒸気セーブコース※3冷凍ごはんコース最大71銘柄。お米の個性に合わせて炊き分け銘柄ごとの特長を活かし、味わいを最大化!選べる多彩なコース食感やお米の種類・状態にも合わせられる!3合炊き白米2:玄米1の場合約60分3合炊き約60分3合炊き約24分1合炊き約35分3合炊き約45分3合炊き約55分3合炊き匠炊き約105分3合炊き約60分3合炊き約55分3合炊き※1約55分※1.RC-10ZWA白米銘柄おまかせ炊飯時。電圧100V、室温・水温23℃(炊飯量・炊飯コース・室温・水温・水加減により炊飯時間は異なります)。※2.RC-10ZWA炊飯時。電圧100V、室温・水温23℃(炊飯量・炊飯コース・室温・水温・水加減により炊飯時間は異なります)。※3.蒸気の発生量を抑えます。蒸気の発生量や見え方は炊飯量や室温等によって異なります。※4.平均硬度の値は公益社団法人日本水道協会の水道水質データベース「給水栓水の水質R1(2019年度)」をもとに、当社計算により算出しました。※5.RC-ZWA.RC-SGA.RC-MGA.RC-PGA.RC-HGA.RC-HPA:【試験機関】(一財)ボーケン品質評価機構【試験方法】JIS Z2801に準拠【抗菌方法】抗菌剤を樹NewNewどんなお米でも、どこの水でも、お好みの仕上がりに炊き上げるコースが盛りだくさん!※13合炊き炊き分け「ふつう」約38分※1※1※2※2※2※2※1※1※17
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