材料 :
蛋
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4個(每個約重65克)
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已過篩自發粉
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200克
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砂糖
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180克
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油
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40克
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雲呢拿香油
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2克
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做法:
- 用電動打蛋器以中速將蛋打成泡狀
- 分三次加入砂糖打發至砂糖融解
- 加入自發粉,用勺子拌至沒有粉粒,但不要以打圈圈手勢攪拌
- 再放入油和雲呢拿香油,拌勻
- 倒麵糊入電壓力鍋內,略敲幾下排出多餘空氣,放入合上鍋蓋
- 按「功能(Function)」選擇「蛋糕 (Cake)」功能
- 按「烹調時間 (Timing)」設定烹飪時間45分鐘,按「開始(Start)」開始烹飪
- 完成後,倒扣,切件享用
電壓力鍋
PC-48DRSHK(K)