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素雜錦糙米飯
2023/08/25
材料 :
糙米 |
2米杯 |
甘筍粒 |
15克 |
粟米粒 |
15克 |
毛豆 |
15克 |
鴻禧菇 |
40克 |
紫椰菜絲 |
30克 |
昆布風味顆粒湯底 |
4克 |
水 |
適量 |
即食芝麻紫菜碎 |
隨意 |
麻油 |
隨意 |
蔥花 |
隨意 |
做法：
- 少許油將甘筍粒、粟米粒、毛豆、鴻禧菇和紫椰菜絲略為爆香
- 糙米淘洗後放入電壓力鍋內，加水至"RICE"水位線2
- 加入爆炒過的雜菜及昆布風味顆粒湯底調味，拌勻，合上鍋蓋
- 按「功能(Function)」選擇「快煮飯 (Quick Rice)」功能，按「開始(Start)」開始烹飪
- 烹調完成後，淋上麻油拌勻，盛起並灑上蔥花及紫菜碎即完成
Tips:
- 根據電壓力鍋內的刻度米和水份的比例，做出來的飯軟硬適中!
電壓力鍋
PC-48DRSHK(K)
