Dalam kehidupan sehari-hari, pengeluaran rumah tangga seringkali membengkak tanpa disadari, terutama dari dapur. Alat masak yang tidak efisien bisa menjadi salah satu sumber masalahnya. Anda mungkin berpikir kompor mana yang sebenarnya lebih hemat, kompor listrik vs kompor gas? Pertanyaan ini penting karena pilihan Anda bukan cuma soal kenyamanan, tapi juga soal pengeluaran bulanan yang terus berulang. Yuk, simak bahasan ini agar Anda bisa menentukan pilihan yang paling tepat.

Apa Itu Kompor Listrik dan Kompor Gas?

Kompor listrik menggunakan tenaga listrik untuk menghasilkan panas yang langsung disalurkan ke alat masak. Jenisnya beragam, seperti induksi, kaca keramik, dan model biasa. Sementara, LPG digunakan sebagai energi pembakaran pada kompor gas. Panasnya berasal dari api terbuka hasil pembakaran gas dan sudah lama jadi andalan di banyak rumah.

Lebih Hemat Kompor Listrik atau Gas?

Kompor listrik hemat listrik, terutama yang induksi karena panasnya langsung masuk ke alat masak tanpa banyak terbuang. Memasak pun jadi lebih cepat. Sementara itu, kompor gas memakai api terbuka, sehingga sebagian panasnya menyebar ke udara dan tidak terserap sempurna oleh panci. Akibatnya, efisiensinya lebih rendah dibanding kompor listrik.

Biaya Operasional: Lebih Mahal Listrik atau Gas?

Kalau Anda sering memasak dan punya banyak alat elektronik di rumah, kompor listrik bisa jadi beban tambahan di tagihan. Tapi jika ingin lebih hemat budget karena memasak lebih sering kompor gas pilihan terbaik. LPG memberi kemudahan dalam pemantauan pemakaian dan biaya. Bahkan, satu tabung 12 kg bisa cukup untuk penggunaan berhari-hari, tergantung seberapa sering Anda memasak.

Lebih Aman Kompor Gas atau Listrik?

Keamanan menjadi salah satu kelebihan kompor listrik. Tanpa nyala api dan tanpa risiko gas bocor, perangkat ini lebih aman digunakan di rumah. Selain itu, permukaannya juga dingin ketika tidak digunakan sehingga risiko terbakar bisa diminimalkan. Sebaliknya, kompor gas punya risiko kebocoran yang bisa berbahaya jika tidak terdeteksi. Karena itu, penting untuk rutin cek regulator dan selang gas agar tetap aman.

Waktu Memasak: Mana yang Lebih Cepat?

Kompor induksi mempersingkat waktu memasak karena panas langsung tersalur ke alat masak. Merebus air pun jadi lebih cepat. Tapi, visualisasi api dari kompor gas memudahkan pengguna untuk mengatur tingkat panas sesuai kebutuhan memasak. Sehingga banyak koki profesional masih mengandalkannya.

Perawatan dan Pemeliharaan

Dari aspek pemeliharaan, kompor listrik menawarkan kemudahan. Desain permukaannya yang rata memudahkan proses pembersihan dan mengurangi penumpukan kotoran. Tapi kalau rusak, biaya servis bisa mahal. Kompor gas memang butuh lebih banyak usaha saat dibersihkan, tapi lebih mudah dan murah saat diperbaiki.

Kompor Listrik vs Gas: Kelebihan dan Kekurangannya

Kompor Listrik

·        Lebih hemat energi, terutama jenis induksi

·        Aman karena tidak ada api terbuka atau risiko kebocoran gas

·        Mudah dibersihkan karena permukaannya rata

·        Biaya operasionalnya bisa lebih tinggi tergantung tarif listrik

·        Sangat bergantung pada pasokan listrik

·        Kurang cocok digunakan di daerah dengan listrik yang tidak stabil

Kompor Gas

·        Biaya operasional umumnya lebih rendah

·        Bisa digunakan tanpa bergantung pada listrik

·        Pengaturan suhu lebih fleksibel dan langsung terlihat

·        Penggunaan energi kurang efisien karena panas menyebar

·        Berisiko mengalami kebocoran gas

·        Membutuhkan ventilasi udara yang baik untuk keamanan

Jadi, Lebih Hemat Kompor Listrik atau Gas?

Kalau fokus Anda adalah penghematan, kompor gas lebih ramah di kantong dalam jangka panjang. Bagi Anda yang memprioritaskan efisiensi energi, keamanan, dan estetika dapur, kompor induksi merupakan pilihan yang patut dipertimbangkan. Tapi, kalau pasokan listriknya terbatas dan hemat tagihan listrik bulanan, kompor gas bisa menjadi pilihan. Karena dalam konteks perkotaan, kompor listrik menawarkan kepraktisan dan kesan modern. 

Memilih kompor bukan hanya soal mahal atau murah. Kompor listrik pas untuk Anda yang ingin dapur rapi, aman, dan masak jadi lebih cepat. Tapi kalau mau tetap bisa memasak meskipun ada tidaknya listrik, kompor gas merupakan pilihan ideal. Jadi, pilih mana yang sesuai kebutuhan dan memudahkan memasak Anda sehari-hari. Kalau Anda tertarik memiliki kompor listrik, Toshiba bisa jadi pilihannya. Cek keunggulan produknya di sini!