機身雖小,但內籠設計非常實用,即使要放大燉盅或蒸比較大的雞或魚都毫無難度,廚房只需擺放一個蒸氣焗爐,蒸、燉、炆、焗,從此隨心所欲。
香港人工作繁忙,想以最短時間煮好一餐飯?Q20纖巧蒸氣焗爐「實用面積」超強,大大節省廚房空間,雙層設計每層蒸2款菜式,一爐4蒸,輕鬆完成3餸1飯,方便省時。
共有純蒸 、大火快蒸及5小時穩火慢燉,3個蒸煮模式,無論要求火力精準的家常菜、著重快速鎖住鮮味營養的海鮮、蔬菜,甚至燉肉、燉湯、慢煮都輕鬆做到。
水箱容量達1.2公升,於穩火慢燉模式下最長可連續使用約3小時,減少加水的麻煩。外置式水箱位於蒸氣焗爐下半部,加水時無需打開爐門,防止蒸氣流失,更有貼心缺水提示。
「熱風對流烤 /炸」適合肉類、蛋糕、麵包、氣炸食物等,火力均勻,效果金黃香脆;
「蒸氣烤焗」適合肉類、蔬菜、蛋糕、麵包,減少油鹽#,效果外脆內嫩。烤焗蔬菜時,更減少維他命C**及葉綠素^^流失, 保留更多營養。
# 廠方測試
**5009.86-2016第二法
^^乙醇浸提法
無懼天氣轉變,Q20蒸氣焗爐設有恒溫發酵 (溫度:30-45°C),發酵麵糰溫度穩定,可輕易做出鬆軟麵包;或以低溫發酵自製低糖乳酪。發酵最長設定時間更達24小時!
智醒提示
特設2大智醒提示:水箱缺水提示 (FILL)、爐溫過高提示 (F01) ,令使用蒸氣焗爐時更得心應手。
4大清潔消毒貼心功能
內置4大清潔消毒模式,包括餐具消毒、奶瓶消毒、爐腔清潔及爐腔除味,清潔蒸氣焗爐更輕鬆方便。