全部焗爐/微波爐
蒸氣焗爐
大廚級 Master Steam 蒸氣焗爐，創新 「智慧蒸氣冷凝鎖」，冷凝向外排放的多餘蒸氣，減少蒸氣排放，廚櫃及廚房更乾爽！加上「140°C高溫蒸氣」模式，爐内蒸氣，澎湃蒸煮快而鎖鮮！
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智慧蒸氣冷凝鎖：減少蒸煮時蒸氣在爐外排放
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3種純蒸氣模式：原味純蒸、140°C高溫蒸氣、營養慢燉
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4種烤焗模式：熱風對流烤/炸、蒸氣烤焗、上管熱風、上管燒烤
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1.2公升特大容量外置式水箱，約3小時無須加水 (營養慢燉模式)
HK$
5,998
特點 1
智慧蒸氣冷凝鎖 廚房更乾爽
Master Steam 蒸氣焗爐創新「智慧蒸氣冷凝鎖」技術，內置蒸氣冷凝系統，收集爐內多餘蒸氣，冷凝成水分及排到污水箱中，減少爐背蒸氣口的蒸氣排放^，廚房更乾爽！
*廠方測試報告
Master Steam 蒸氣焗爐對比沒有配備智慧蒸氣冷疑鎖之蒸氣焗爐型號。
測試模式：「原味純蒸」。
特點 2
更小安装空間
尺寸只有472x465x375mm (不含手柄)，配合「智慧蒸氣冷凝鎖」技術，大大減少蒸氣焗爐背部所需預留的散熱及排氣口空間，擺放更容易。
安裝空間: 上方5cm/ 左右後方各1 cm
特點 3
3大蒸煮模式 輕鬆蒸燉
「原味純蒸」模擬爐火，火力精準，是家常菜蒸煮好幫手
「高溫蒸氣」140°C高溫蒸氣比明火蒸煮快19.8%!*，快速鎖住食物鮮味
「營養慢燉」適合燉肉、燉湯、慢煮，養生必備。
*廠方測試報告
以明火蒸煮及140°C高溫蒸氣，蒸煮牛肉的時間對比
特點 4
4大烤焗功能 烤焗出不同口感
「熱風對流烤 /炸」火力均勻，金黃香脆
「蒸氣烤焗」減油減鹽#·外脆內嫩
「上管熱風」烹調出酥脆口感
「上管燒烤」適合燒烤比較薄的食物，令食物更金黃鬆脆
#廠方測試報告
特點 5
低溫發酵
發酵溫度穩定，無懼天氣轉變，麵糰發酵溫度穩定，可輕易做出鬆軟麵包、自製低糖乳酪，發酵設定時間長達12小時！
特點 6
智醒提示安全貼心
4大智醒提示及貼心功能，包括水箱缺水提示、爐溫過高提示、兒童鎖等，使用更得心應手。
特點 7
智能清潔模式
Master Steam 蒸氣焗爐有4大清潔模式，包括爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒及蒸氣系統消毒，清潔蒸氣焗爐更輕鬆方便。
規格
容量&尺寸&重量
容量 (公升)
30
外型尺寸 (闊x深x高)(毫米)
472 x 510 x 375 / 472 x 465 (不包手柄) x 375
安裝尺寸
左右及後方:10毫米 / 上方:50毫米
爐內尺寸 (闊x深x高)(毫米)
410 x 325 x 230
烤盤尺寸 (闊x深)(毫米)
368 x 475
蒸盤尺寸 (闊x深)(毫米)
368 x 475
功能
純蒸
80-100°C, 2小時
高溫蒸氣 大火快蒸
100-140°C, 1小時
營養慢燉 穩火慢燉
35-100°C, 5小時
熱風對流烤 炸
100-230°C, 2小時
蒸氣烤焗
100-230°C, 2小時
烤焗
-
上管熱風
100-230°C, 2小時
上管燒烤
100-230°C, 2小時
發酵
30-45°C,12小時
變頻微波
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清潔模式
餐具消毒、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔 【自動功能37-40】
自動功能
40
基本規格
輸入功率 (瓦)
蒸氣1800-1950, 熱風對流烤/炸1500-1600, 蒸氣烤焗2100-2250, 上管燒烤1500-1600
發熱器裝置
上方及後方
變頻式裝置
-
待機模式
操作方法
輕觸及旋扭
爐內壁物料
304不銹鋼爐腔
爐內燈
✓ (開/關)
水箱
外置式
水箱容量
1.2L
水箱缺水提示
✓ (F02)
爐溫過高提示
✓ (F01)
兒童鎖
防燙手柄
智慧蒸氣冷凝鎖
配件
蒸盤x1, 烤盤x1, 隔熱手套x1, 海棉x1
食譜書
顏色
顏色
黑色
產地
產地
中國
下載
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智醒指示：缺水提示 (水滴標誌)、爐溫過高提示 (F01)
1.2公升特大容量外置式水箱，使用3小時無須加水 (穩火慢燉模式)
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蒸、焗、微波3合1 烹調更方便
純蒸：全無微波，食物蒸煮效果濕潤、鮮嫩
烤焗：外面金黃香脆，裡面鮮嫩可口
5段變頻微波火力
智醒指示：缺水提示(水滴標誌)、爐溫過高提示(F01)
41款自動功能：38款自動食譜及3款清潔模式