Ingin beralih ke nasi yang lebih sehat sebagai menu harian? Beras coklat bisa jadi solusi tepat karena kandungan serat dan nutrisinya lebih tinggi. Tapi, banyak yang enggan memasaknya karena prosesnya lama dan hasilnya sering terasa keras. Tapi, Anda tidak perlu cemas, karena saat ini ada rice cooker Toshiba. Alat ini membantu Anda memasak beras coklat dengan praktis tanpa mengorbankan tekstur atau rasa. Cari tahu langkah-langkah mudahnya dalam panduan di bawah ini.

Persiapkan Bahan-Bahan dan Peralatan

Agar proses memasak berjalan lancar, siapkan terlebih dahulu semua bahan dan alatnya, seperti:

·        Beras coklat secukupnya (sesuaikan dengan kebutuhan porsi Anda dan keluarga).

·        Air matang secukupnya, biasanya menggunakan perbandingan 2 banding 1 untuk hasil yang pas.

·        Gunakan rice cooker Toshiba tipe apapun.

·        Garam secukupnya (jika suka), bisa ditambahkan untuk memberi sedikit rasa pada nasi.

Cara Memasak Beras Coklat

Supaya hasilnya nikmat, ikuti langkah-langkah berikut ini dalam memasak brown rice:

1. Cuci Beras Coklat Hingga Bersih

Cuci beras coklat terlebih dahulu hingga air bilasannya jernih untuk memastikan tak ada debu, kotoran, atau sisa kulit yang bisa menyebabkan bau tak sedap. Langkah sederhana ini sering dianggap remeh padahal sangat penting untuk menghasilkan nasi yang bersih dan lezat.

2. Tentukan Perbandingan Air dan Beras

Karena tekstur beras coklat yang lebih padat, maka membutuhkan lebih banyak air perbandingan umum 2:1. Misalnya, untuk 1 cangkir beras coklat, gunakan 2 cangkir air. Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera, tambahkan air jika ingin nasi lebih lembut, atau kurangi sedikit jika lebih suka tekstur yang kenyal.

3. Tuangkan Beras dan Air ke Dalam Panci Rice Cooker Toshiba

Setelah bersih masak beras tersebut, jangan lupa tambahkan air secukupnya dan aduk sebentar agar beras merata. Jika ingin, tambahkan sedikit garam agar rasanya lebih pas.

4. Pilih Mode Memasak yang Tepat

Rice cooker Toshiba memiliki berbagai pilihan mode, termasuk beberapa model dengan tombol khusus seperti “Brown Rice” atau “Whole Grain” yang memudahkan Anda memasak beras coklat. Jika tidak tersedia, Anda tetap bisa menggunakan mode “Cook” biasa karena rice cooker Toshiba mampu menyesuaikan suhu dan waktu secara otomatis, meskipun prosesnya mungkin sedikit lebih lama dibanding memasak nasi putih.

5. Tunggu hingga Nasi Matang

Setelah menekan tombol start atau cook, biarkan rice cooker Toshiba bekerja dengan sendirinya. Biasanya waktu memasak sekitar 40–50 menit tapi tergantung pada jumlah beras dan tipe rice cooker Anda. Hindari membuka tutup selama proses berlangsung karena uap panas sangat penting untuk memastikan nasi matang merata dan sempurna.

6. Biarkan Nasi Istirahat Setelah Matang

Setelah rice cooker selesai memasak, diamkan nasi selama 10 hingga 15 menit tanpa membuka tutupnya. Tujuannya agar uap panas bisa meresap sempurna ke dalam nasi dan membuat teksturnya lebih empuk merata. Meski sering dilewatkan, langkah sederhana ini sangat berpengaruh pada hasil akhir nasi yang lebih lembut dan tidak keras di bagian tengah.

7. Sajikan dan Nikmati

Setelah didiamkan, buka rice cooker lalu aduk nasi coklat perlahan dengan spatula kayu atau sendok nasi agar butirannya terpisah dan tidak menggumpal. Nasi pun siap disajikan bersama lauk favorit Anda seperti ayam panggang, ikan kukus, atau tumis sayuran. Selain itu, juga cocok dijadikan bekal karena tidak mudah basi serta tetap enak meski sudah dingin.

Memasak beras coklat memang membutuhkan waktu lebih lama, namun manfaat kesehatannya jauh lebih besar. Dengan rice cooker Toshiba, proses yang tadinya terasa rumit jadi jauh lebih mudah tanpa perlu menebak-nebak waktu atau khawatir soal tekstur nasi. Ikuti saja langkah-langkahnya, dan Anda bisa menikmati nasi coklat yang pulen, lembut, dan bergizi setiap hari. Anda bisa melihat pilihan produk rice cooker Toshiba selengkapnya di sini!