Menjaga suhu kulkas normal sangat penting untuk memastikan makanan tetap segar. Selain itu, suhu ideal juga bisa memperlambat pertumbuhan bakteri dan sekaligus menghemat energi. Tapi, banyak orang sering mengatur suhu kulkas sembarangan, sehingga ada bagian yang terlalu dingin hingga makanan membeku, tapi ada juga yang terlalu hangat hingga makanan cepat rusak. Padahal, suhu kulkas ideal tidak hanya menjaga kualitas makanan, tetapi juga memperpanjang umur kulkas dan mengurangi konsumsi listrik. Untuk itu, simak penjelasan berikut ini untuk mengetahui suhu ideal kulkas supaya makanan yang Anda simpan awet dan segar.

Suhu Kulkas yang Normal

Mengetahui suhu kulkas yang ideal adalah langkah pertama untuk menjaga kesegaran makanan. Berikut normal suhu kulkas:

• Ruang pendingin (kulkas): 2°C – 5°C
• Freezer: -15°C – -18°C

Alasan suhu ini penting:

• Memperlambat pertumbuhan bakteri: Suhu di kisaran tersebut cukup dingin untuk menghambat aktivitas mikroba penyebab makanan cepat rusak.
• Menjaga tekstur makanan: Tidak terlalu dingin sehingga makanan tidak membeku atau berubah tekstur, terutama sayuran dan buah.

Dengan suhu yang tepat, makanan tetap segar lebih lama tanpa perlu mengorbankan rasa atau nutrisi, dan Anda bisa mengurangi frekuensi pembuangan makanan yang sudah rusak.

Faktor yang Mempengaruhi Suhu Kulkas

Beberapa faktor bisa membuat suhu kulkas tidak stabil dan mengganggu kesegaran makanan. Berikut hal-hal yang menyebabkan suhu kulkas tidak ideal:

• Kulkas terlalu penuh: Sirkulasi udara di dalam kulkas terhambat, membuat suhu di beberapa bagian lebih tinggi atau rendah dari yang seharusnya.
• Pintu sering dibuka-tutup: Setiap kali pintu terbuka, udara dingin keluar dan kulkas harus bekerja lebih keras untuk menurunkan suhu kembali.
• Pengaturan suhu ruangan: Kulkas yang diletakkan dekat kompor atau sumber panas cenderung lebih sulit menjaga suhu stabil.
• Kondisi karet pintu (seal) sudah longgar atau tidak rapat: Udara dingin keluar, sehingga kulkas bekerja lebih lama dan suhu tidak konsisten.
  
  
  

Cara Menyetel Suhu Kulkas yang Benar

Pengaturan suhu yang tepat bisa dilakukan dengan langkah-langkah berikut. Dengan melakukannya secara benar, kulkas akan bekerja lebih efisien dan makanan Anda tetap awet serta aman dikonsumsi.

• Atur suhu ruang pendingin di level sedang dahulu: Mulai dari pengaturan tengah dan sesuaikan setelah beberapa jam untuk mencapai keseimbangan suhu ideal.
• Pastikan aliran udara tidak tertutup oleh makanan: Biarkan jarak antar bahan makanan agar udara dingin bisa menyebar merata ke seluruh bagian kulkas.
• Simpan makanan sesuai zonanya: Sayur dan buah di laci sayur, daging dan ikan di chiller atau freezer, agar setiap bahan mendapatkan suhu optimal.
• Periksa secara berkala: Gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu tetap sesuai pengaturan, terutama jika kulkas sering dibuka.

Produk yang Mendukung Suhu Stabil

Kulkas modern dengan sistem pendinginan menyeluruh dan kontrol suhu digital membantu menjaga suhu tetap merata, mencegah fluktuasi yang bisa merusak makanan. Salah satu contohnya adalah Toshiba Multi Door GR-RF695WI-PGF(67):

• Multi Air Flow: Udara dingin tersebar merata di setiap rak, menjaga suhu stabil di seluruh bagian kulkas.
• Kontrol suhu digital: Memudahkan pengaturan dan memonitor suhu agar sesuai kebutuhan makanan yang disimpan.
  
  
  

Hasilnya, makanan lebih awet, tetap segar, dan rasa serta nutrisinya terjaga. Kulkas dengan teknologi seperti ini juga membantu mengurangi energi yang terbuang akibat fluktuasi suhu dan membuat dapur lebih nyaman karena suhu di setiap rak tetap konsisten.

Memahami suhu kulkas yang ideal dan faktor yang mempengaruhinya akan membantu Anda menjaga makanan tetap segar lebih lama. Kulkas modern seperti Toshiba Multi Door GR-RF695WI-PGF(67) mempermudah pengaturan suhu, membuat dapur lebih efisien, makanan tetap aman dikonsumsi, dan hemat listrik. Perawatan rutin dan penataan makanan yang tepat juga akan meningkatkan performa kulkas serta memastikan setiap bahan tetap dalam kondisi terbaik. Cek informasi lengkap keunggulan produk Toshiba di sini dan temukan kulkas yang tepat untuk rumah Anda!