Popcorn merupakan camilan favorit yang sering dinikmati di berbagai suasana, mulai dari menonton film, bersantai di rumah, hingga menjadi teman kerja atau belajar. Rasanya gurih dan teksturnya renyah membuat popcorn sulit untuk ditolak. Biasanya, banyak orang membeli popcorn kemasan atau membuatnya mesin popcorn atau kompor. Namun tahukah Anda bahwa popcorn juga bisa dibuat hanya dengan microwave? 

Membuat popcorn dengan microwave adalah cara yang sangat praktis, cepat, dan tidak memerlukan peralatan khusus. Cukup menggunakan biji jagung popcorn, sedikit bumbu, dan wadah tahan panas, Anda sudah bisa menikmati popcorn hangat dalam waktu kurang dari lima menit. Penasaran, bagaimana cara bikin popcorn dengan microwave? Simak penjelasan berikut ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat popcorn di microwave, Anda tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut bahan yang perlu disiapkan:

·        ¼ cup jagung popcorn (sekitar 50 gram). Sebaiknya gunakan jagung khusus popcorn agar bisa meletup sempurna.

·        1 sdm mentega atau minyak (opsional) untuk memberikan rasa gurih dan membantu bumbu menempel. Bisa pakai mentega, minyak kelapa, atau minyak zaitun.

·        ½ sdt garam atau bumbu favorit. Anda bisa pakai garam, bubuk keju, balado, atau gula jika suka rasa manis.

·        Kantong kertas coklat atau wadah tahan microwave dengan tutup supaya popcorn tidak berhamburan saat meletup.

Cara Membuat Popcorn di Microwave

Setelah bahan tersedia, Anda bisa langsung memulai proses membuat popcorn. Berikut langkah-langkahnya:

1. Masukkan Jagung ke Wadah

Tuang ¼ cup biji jagung popcorn ke kantong kertas atau wadah tahan panas. Gunakan wadah kaca/plastik berlabel “microwave-safe” dan pastikan tutupnya tidak terlalu rapat.

2. Tambahkan Mentega atau Minyak (Opsional)

Untuk rasa lebih gurih, tambahkan 1 sdm mentega cair atau minyak. Bisa dicampur sebelum atau setelah dimasak. Tanpa minyak pun popcorn tetap enak dan lebih sehat.

3. Tutup Wadah atau Lipat Kantong

Lipat kantong kertas 2–3 kali tanpa staples/selotip. Jika pakai wadah, cukup tutup longgar agar uap bisa keluar.

4. Masukkan ke Microwave

Setel microwave ke daya tinggi selama 2–4 menit. Popcorn biasanya mulai meletup di menit ke-1 hingga ke-3.

5. Perhatikan Suara Letupan

Ketika jeda antar letupan sekitar 2 detik, segera matikan microwave. Itu tandanya popcorn sudah matang dan siap diangkat.

6. Tambahkan Bumbu Favorit dan Nikmati

Keluarkan popcorn dengan hati-hati karena uap panas. Taburi garam atau bumbu kesukaan, lalu kocok agar rata. Nikmati popcorn selagi hangat untuk rasa renyah maksimal.

Tips Tambahan Agar Popcorn Lebih Sempurna

Agar cara masak popcorn hasilnya lebih maksimal, berikut beberapa tips yang bisa Anda coba:

·        Gunakan biji jagung yang masih segar agar bisa meletup sempurna. Biji yang sudah lama biasanya gagal mengembang karena kadar airnya berkurang.

·        Jangan menuang terlalu banyak biji sekaligus. Karena terlalu padat membuat panas tidak merata dan popcorn bisa gosong sebagian.

·        Coba berbagai bumbu seru seperti honey butter, coklat bubuk, atau bubuk BBQ untuk pengalaman rasa yang lebih variatif.

·        Lapisi wadah dengan kertas mentega agar tidak lengket dan lebih mudah dibersihkan setelahnya.

·        Selalu awasi microwave selama proses berlangsung. Meski cepat, popcorn bisa gosong jika dibiarkan tanpa pengawasan.

Keunggulan Membuat Popcorn Sendiri di Rumah

Selain kepraktisannya, cara membuat popcorn sendiri juga punya banyak keunggulan:

·        Lebih sehat karena Anda bisa mengatur sendiri jumlah garam, minyak, dan bahan lainnya.

·        Lebih hemat karena biji jagung jauh lebih murah daripada popcorn instan.

·        Lebih ramah lingkungan karena tidak perlu kemasan sekali pakai dan bisa menggunakan wadah yang bisa digunakan berulang.

·        Mudah disesuaikan, mulai dari rasa, kematangan, sampai porsinya, semua bisa diatur sesuai selera.

Popcorn buatan sendiri bukan cuma lebih hemat dan sehat, tapi juga seru untuk dikreasikan sesuai selera. Prosesnya cepat, cukup beberapa menit di microwave dan popcorn siap dinikmati kapan saja. Untuk hasil yang lebih merata dan anti gosong, pertimbangkan menggunakan microwave Toshiba. Selain hemat daya, desainnya modern, dan mudah digunakan. Lihat keunggulan lengkapnya di sini!