材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に
グラタンコースを追加。自動メニューがさらに充実した過熱水蒸気オーブンレンジを発売
グラタンコースを追加。自動メニューがさらに充実した過熱水蒸気オーブンレンジを発売
東芝ライフスタイル株式会社
東芝ライフスタイル株式会社は、業界最高注1オーブン温度350℃注2の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品として、メイン食材を選びスタートするだけで調理が可能な「石窯おまかせ焼き」に、グラタンコースを追加したER-YD7000など全4機種を6月上旬より順次発売します。新製品では、分量に合わせて自動で加熱を調節する「分量フリー自動メニュー」や、普段の調理に便利な「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューなど、バリエーション豊富な自動メニューを楽しめます。
新製品の概要
| 形名 | 本体色 | 価格 | 発売日 | 月産台数 |
|---|---|---|---|---|
| ER-YD7000 | (K)グランブラック (W)グランホワイト | オープン | 6月上旬 | 3千台 |
| ER-YD5000 | 7月上旬 | 1千台 | ||
| ER-YD3000 | 6月上旬 | 7千台 | ||
| ER-YD100 | (W)グランホワイト | 7月上旬 | 4千台 |
当社の調査によると、オーブンレンジ購入時の重視点として、省手間やお手入れの簡単さに関するニーズが高いことがわかりました。その一方で、購入後、調理の手間が省けたと回答したユーザーの割合は3割程度に留まっており、ニーズを十分に満たせていないことが課題となっていました※1。
新製品ER-YD7000は、メイン食材を選んでスタートするだけで加熱温度と時間を自動調節する「石窯おまかせ焼き」に、従来機種より搭載していた肉、野菜、魚、深皿煮込みコースに加え、新たにグラタンコース※2を搭載。好きな材料を好みの量で入れ、コースを選んでスタートするだけでグラタンやドリア、ラザニアを上手に作れます。
また、当社独自の分量検知技術を応用した「分量フリー自動メニュー」を新採用。ハンバーグや茶わん蒸しなど定番の7メニューを搭載しました。メニューを選ぶだけで分量に合わせて加熱を自動調節するので、バリエーション豊富な料理を簡単に楽しめます。
さらに、普段、調理頻度が高い「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」を自動メニューに追加。スチームで庫内温度を高精度にコントロールし、温度調節の難しい「半熟卵」「温泉卵」も自動で手軽に調理できます※3。
お手入れ性も向上させ、レンジ調理後の庫内の結露やスチーム調理後のべたつきを軽減する「庫内乾燥」コースを新搭載。また、スチームで汚れを浮かせる「手間なしお手入れ」コースは、用途に応じて運転時間を3段階(3分/5分/10分)から選択できるようにし、より一層便利になりました。
※1 当社調べ 2022年4月 調査方法：郵送調査 対象：2021年4月～2022年3月に対象のオーブンレンジを購入したユーザー N=821
※2 ER-YD7000、ER-YD5000のみ搭載。
※3 ER-YD7000のみ搭載。
新製品の新たな特長 ※ER-YD7000のみ特記
1. 材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に、定番もアレンジも自由に楽しめるグラタンコースを追加
2. 分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」をハンバーグ・茶わん蒸しなど定番の7メニューに搭載
3. スチーム機能で簡単に卵を調理できる「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューを追加
4. 新搭載「庫内乾燥」コースと運転時間を3段階で選べるようになった「手間なしお手入れ」コースで、お手入れ性を向上
新製品の主な特長 ※画像は全てイメージ
1. 自動調理機能の充実・拡大でバリエーション豊富なメニューを簡単に調理
①材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に、定番もアレンジも自由に楽しめるグラタンコースを追加
(ER-YD7000、ER-YD5000)
メインとなる食材(鶏、豚、牛、魚、野菜)または「深皿煮込み」から選んで、家庭にある材料と一緒に並べるだけで、温度センサーで分量※に合わせて火加減を自動調節して焼き上げる「石窯おまかせ焼き」にグラタンコースを新たに追加。食材や調理方法に合った温度と時間でこんがり焼き上げるので、グラタンだけでなく、ドリアやラザニアも簡単に手間なく本格的なオーブン料理を作ることができます。
※食材の分量には、調理可能な範囲があります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。
②分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」をハンバーグ・茶わん蒸しなど定番の7メニューに搭載
(ER-YD7000:7メニュー、ER-YD5000:6メニュー、ER-YD3000:5メニュー)
当社独自の分量検知技術を応用し、分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」を新搭載。温度や時間の設定は不要で、メニューを選んでスタートするだけで1人分から4人分※までおいしく調理します。
※ハンバーグは6人分まで
③スチーム機能で簡単に卵を調理できる「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューを追加
(ER-YD7000)
メニューを選ぶだけで、スチームで庫内温度を高精度にコントロールするので、温度調節の難しい「半熟卵」「温泉卵」も自動で手軽に調理できます。
④新制御で揚げ物をおいしくあたためる「カラッとあたため」機能
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000、ER-YD100)
従来機種より搭載の、スチームとオーブンを使って揚げ物をおいしくあたためる「カラッとあたため」機能にグリルを追加。スチーム・オーブン・グリルを併用してあたためることで、カラッと揚げたてのような仕上がりになります。
2．新搭載「庫内乾燥」コースと運転時間を3段階で選べるようになった「手間なしお手入れ」コースで、お手入れ性を向上
①「庫内乾燥」コース
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000)
レンジ調理後の庫内の結露、スチーム調理後のべたつきを解消するため、ヒーターの熱で庫内を乾かす「庫内乾燥」コースを新搭載。使用シーンに合わせて、5分、15分、25分の3段階から運転時間を選べます。
②「手間なしお手入れ」コース 運転時間選択追加
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000、ER-YD100)
スチームで汚れを浮かす「手間なしお手入れ」コースの運転時間を新たに選べるようになりました。普段の3分お手入れに加えて、念入りにお手入れをしたい時は5分、10分も選択可能です。
※ER-YD3000/100は、5分、10分、15分から選択
3．レシピの絞り込み機能や機器連携など、専用アプリの利便性を向上 (ER-YD7000)
当社が提供するスマートフォン専用アプリ「IoLIFE(アイオーライフ)」に搭載している栄養成分からのレシピ検索機能を使いやすく改善。また、運転状況確認機能や、冷蔵庫との連携機能を追加し、利便性をさらに向上しました。
①栄養成分からのレシピ検索 絞り込み機能追加
従来機種より搭載している、食物繊維などの栄養成分を選んでレシピを検索できる「栄養成分から検索」機能に、検索結果を主食・主菜・副菜などの品目で絞り込みできる機能を追加。目的に合わせてレシピが検索しやすくなりました。
②機器連携機能
当社のスピーカー搭載冷蔵庫※と連携すると、加熱終了やエラーなどの通知を冷蔵庫から音声でお知らせします。
※対象機種：GR-V600FZS、GR-V550FZS、GR-V510FZS
新製品の機能比較
| 内容 | ER-YD7000 | ER-YD5000 | ER-YD3000 | ER-YD100 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 石窯 おまかせ焼き | 肉,野菜 | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 魚 | ○ | ○ | ○ | ○(New) | |
| 深皿煮込み | ○ | ○ | ― | ― | |
| グラタン | ○(New) | ○(New) | ― | ― | |
| 分量フリー自動メニュー | 7メニュー(New) | 6メニュー(New) | 5メニュー(New) | ― | |
| 「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニュー | ○(New) | ― | ― | ― | |
| カラッとあたため | 新制御(New) | 新制御(New) | 新制御(New) | 新制御(New) | |
| 「庫内乾燥」コース | ○(New) | ○(New) | ○(New) | ― | |
| 「手間なしお手入れ」 | 時間選択(New) | 時間選択(New) | 時間選択(New) | 時間選択(New) | |
| スマートフォン連携(アプリ対応) | 新機能(New) | ― | ― | ― | |
新製品の仕様一覧
| 形名 | ER-YD7000 | ER-YD5000 | ER-YD3000 | ER-YD100 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 本体色 | (Ｋ) グランブラック (Ｗ) グランホワイト | (Ｋ) グランブラック (Ｗ) グランホワイト | (Ｋ) グランブラック (Ｗ) グランホワイト | (Ｗ) グランホワイト | |
| レンジ | 高周波出力 | 1000W注3 /600W・500W/200W・100W相当 | 1000W注4 /600W・500W /200W・100W相当 | ||
| センサー | ねらって赤外線センサー (1,024ポイント赤外線センサー/温度センサー) | 8つ目赤外線センサー 温度センサー | |||
| オーブン | 加熱方式 | 熱風循環加熱(2段調理可能) | 上下ヒーター加熱 | ||
| 消費電力 | 1430W | 1350W | |||
| 温度設定範囲 | 100~300・350℃注2 発酵(30,35,40,45℃) スチーム発酵(30,35,40,45℃) | 100~250・300℃注5 発酵(30,35,40,45℃) スチーム発酵40℃ | 100～250℃注6 発酵（30,35,40,45℃） | ||
| 過熱水蒸気 | 100~250℃,300℃注2 | 100~250℃注5 | 100~250℃注6 | ||
| ハイブリッド | 100~250℃,300℃注2 | オートのみ | オートのみ | ||
| 自動メニュー数注7 | 487 | 129 | 114 | 98 | |
| 総レシピ数注8 | 507 | 311 | 197 | 155 | |
| 外形寸法(mm) 本体奥行にハンドルは含みません | 幅498×奥行399×高さ396 | 幅500×奥行416 ×高さ388 | |||
| 区分注9 | F | E | |||
| 省エネ達成率 | 102% | 100% | 104% | ||
| 年間消費電力量 | 72.0kWh/年 | 73.5kWh/年 | 76.3kWh/年 | ||
- 注12023年4月1日現在、国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。
- 注2350℃での運転時間は約5分です。その後は、自動的に230℃に切り換わります。温度を260℃以上に設定したときも、自動的に230℃に切り換わります。過熱水蒸気・ハイブリッドで設定できる温度は300℃までです。また設定温度が350℃のとき予熱温度は300℃になります。
- 注3高周波出力1000Wは、最大5分であり、その後は自動的に600Wへ切り換わります。定格連続高周波出力は600Wです。
- 注4高周波出力1000Wは、最大3分であり、その後は自動的に600Wへ切り換わります。定格連続高周波出力は600Wです。
- 注5300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。温度を240℃以上に設定したときも自動的に230℃に切り換わります。また、設定温度が300℃のときは予熱温度は270℃になります。
- 注6250℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に200℃に切り換わります。温度を210℃以上に設定したときも自動的に200℃に切り換わります。また、設定温度が210℃以上のときは予熱温度は200℃になります。
- 注7アレンジレシピ、バリエーションレシピ、ケーキ型サイズ、トッピングを含みます。
- 注8取扱説明書および料理集の自動調理可能なメニュー数(自動あたためを含み、お手入れを除く)。
- 注9年間消費電力量は、省エネ法・特定機器「電子レンジ」測定方法による数値です(区分名も同法に基づいています)。E：オーブンレンジ(ヒーターの露出があるもの以外で、30L以上のもの)、F：オーブンレンジ(熱風循環加熱方式のもの)。
＊ 本プレスリリースに記載している会社名および商品・サービス名は各社の商標または登録商標です。
掲載されている情報（製品の価格／仕様、サービスの内容及びお問い合わせ先など）は、発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。
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