材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に
グラタンコースを追加。自動メニューがさらに充実した過熱水蒸気オーブンレンジを発売

2023年04月11日

東芝ライフスタイル株式会社

 東芝ライフスタイル株式会社は、業界最高注1オーブン温度350℃注2の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品として、メイン食材を選びスタートするだけで調理が可能な「石窯おまかせ焼き」に、グラタンコースを追加したER-YD7000など全4機種を6月上旬より順次発売します。新製品では、分量に合わせて自動で加熱を調節する「分量フリー自動メニュー」や、普段の調理に便利な「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューなど、バリエーション豊富な自動メニューを楽しめます。
 

新製品の概要

形名本体色価格発売日月産台数
ER-YD7000(K)グランブラック (W)グランホワイトオープン6月上旬3千台
ER-YD50007月上旬1千台
ER-YD30006月上旬7千台
ER-YD100(W)グランホワイト7月上旬4千台

 当社の調査によると、オーブンレンジ購入時の重視点として、省手間やお手入れの簡単さに関するニーズが高いことがわかりました。その一方で、購入後、調理の手間が省けたと回答したユーザーの割合は3割程度に留まっており、ニーズを十分に満たせていないことが課題となっていました※1
 新製品ER-YD7000は、メイン食材を選んでスタートするだけで加熱温度と時間を自動調節する「石窯おまかせ焼き」に、従来機種より搭載していた肉、野菜、魚、深皿煮込みコースに加え、新たにグラタンコース※2を搭載。好きな材料を好みの量で入れ、コースを選んでスタートするだけでグラタンやドリア、ラザニアを上手に作れます。
 また、当社独自の分量検知技術を応用した「分量フリー自動メニュー」を新採用。ハンバーグや茶わん蒸しなど定番の7メニューを搭載しました。メニューを選ぶだけで分量に合わせて加熱を自動調節するので、バリエーション豊富な料理を簡単に楽しめます。
 さらに、普段、調理頻度が高い「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」を自動メニューに追加。スチームで庫内温度を高精度にコントロールし、温度調節の難しい「半熟卵」「温泉卵」も自動で手軽に調理できます※3
 お手入れ性も向上させ、レンジ調理後の庫内の結露やスチーム調理後のべたつきを軽減する「庫内乾燥」コースを新搭載。また、スチームで汚れを浮かせる「手間なしお手入れ」コースは、用途に応じて運転時間を3段階(3分/5分/10分)から選択できるようにし、より一層便利になりました。

※1 当社調べ 2022年4月 調査方法:郵送調査 対象:2021年4月~2022年3月に対象のオーブンレンジを購入したユーザー N=821
※2 ER-YD7000、ER-YD5000のみ搭載。
※3 ER-YD7000のみ搭載。

  

新製品の新たな特長 ※ER-YD7000のみ特記

1. 材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に、定番もアレンジも自由に楽しめるグラタンコースを追加

2. 分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」をハンバーグ・茶わん蒸しなど定番の7メニューに搭載

3. スチーム機能で簡単に卵を調理できる「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューを追加

4. 新搭載「庫内乾燥」コースと運転時間を3段階で選べるようになった「手間なしお手入れ」コースで、お手入れ性を向上

新製品の主な特長 ※画像は全てイメージ

1. 自動調理機能の充実・拡大でバリエーション豊富なメニューを簡単に調理

①材料を並べて焼くだけの自動調理「石窯おまかせ焼き」に、定番もアレンジも自由に楽しめるグラタンコースを追加
(ER-YD7000、ER-YD5000)

メインとなる食材(鶏、豚、牛、魚、野菜)または「深皿煮込み」から選んで、家庭にある材料と一緒に並べるだけで、温度センサーで分量に合わせて火加減を自動調節して焼き上げる「石窯おまかせ焼き」にグラタンコースを新たに追加。食材や調理方法に合った温度と時間でこんがり焼き上げるので、グラタンだけでなく、ドリアやラザニアも簡単に手間なく本格的なオーブン料理を作ることができます。

※食材の分量には、調理可能な範囲があります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。

②分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」をハンバーグ・茶わん蒸しなど定番の7メニューに搭載
(ER-YD7000:7メニュー、ER-YD5000:6メニュー、ER-YD3000:5メニュー)

当社独自の分量検知技術を応用し、分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」を新搭載。温度や時間の設定は不要で、メニューを選んでスタートするだけで1人分から4人分までおいしく調理します。

※ハンバーグは6人分まで

③スチーム機能で簡単に卵を調理できる「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューを追加
(ER-YD7000)

メニューを選ぶだけで、スチームで庫内温度を高精度にコントロールするので、温度調節の難しい「半熟卵」「温泉卵」も自動で手軽に調理できます。

④新制御で揚げ物をおいしくあたためる「カラッとあたため」機能
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000、ER-YD100)

従来機種より搭載の、スチームとオーブンを使って揚げ物をおいしくあたためる「カラッとあたため」機能にグリルを追加。スチーム・オーブン・グリルを併用してあたためることで、カラッと揚げたてのような仕上がりになります。

2.新搭載「庫内乾燥」コースと運転時間を3段階で選べるようになった「手間なしお手入れ」コースで、お手入れ性を向上

①「庫内乾燥」コース
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000)

レンジ調理後の庫内の結露、スチーム調理後のべたつきを解消するため、ヒーターの熱で庫内を乾かす「庫内乾燥」コースを新搭載。使用シーンに合わせて、5分、15分、25分の3段階から運転時間を選べます。

②「手間なしお手入れ」コース 運転時間選択追加
(ER-YD7000、ER-YD5000、ER-YD3000、ER-YD100)

スチームで汚れを浮かす「手間なしお手入れ」コースの運転時間を新たに選べるようになりました。普段の3分お手入れに加えて、念入りにお手入れをしたい時は5分、10分も選択可能です。

※ER-YD3000/100は、5分、10分、15分から選択

3.レシピの絞り込み機能や機器連携など、専用アプリの利便性を向上  (ER-YD7000)

当社が提供するスマートフォン専用アプリ「IoLIFE(アイオーライフ)」に搭載している栄養成分からのレシピ検索機能を使いやすく改善。また、運転状況確認機能や、冷蔵庫との連携機能を追加し、利便性をさらに向上しました。

①栄養成分からのレシピ検索 絞り込み機能追加

従来機種より搭載している、食物繊維などの栄養成分を選んでレシピを検索できる「栄養成分から検索」機能に、検索結果を主食・主菜・副菜などの品目で絞り込みできる機能を追加。目的に合わせてレシピが検索しやすくなりました。

②機器連携機能

当社のスピーカー搭載冷蔵庫と連携すると、加熱終了やエラーなどの通知を冷蔵庫から音声でお知らせします。

※対象機種:GR-V600FZS、GR-V550FZS、GR-V510FZS

新製品の機能比較

内容ER-YD7000ER-YD5000ER-YD3000ER-YD100
石窯
おまかせ焼き
肉,野菜
○(New)
深皿煮込み
グラタン○(New)○(New)
分量フリー自動メニュー7メニュー(New)6メニュー(New)5メニュー(New)
「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニュー○(New)
カラッとあたため新制御(New)新制御(New)新制御(New)新制御(New)
「庫内乾燥」コース○(New)○(New)○(New)
「手間なしお手入れ」時間選択(New)時間選択(New)時間選択(New)時間選択(New)
スマートフォン連携(アプリ対応)新機能(New)

新製品の仕様一覧

形名ER-YD7000ER-YD5000ER-YD3000ER-YD100
本体色(K) グランブラック
(W) グランホワイト
(K) グランブラック
(W) グランホワイト
(K) グランブラック
(W) グランホワイト
(W) グランホワイト
レンジ高周波出力1000W注3 /600W・500W/200W・100W相当1000W注4
/600W・500W
/200W・100W相当
センサーねらって赤外線センサー
(1,024ポイント赤外線センサー/温度センサー)
8つ目赤外線センサー
温度センサー
オーブン加熱方式熱風循環加熱(2段調理可能)上下ヒーター加熱
消費電力1430W1350W
温度設定範囲100~300・350℃注2
発酵(30,35,40,45℃)
スチーム発酵(30,35,40,45℃)
100~250・300℃注5
発酵(30,35,40,45℃)
スチーム発酵40℃
100~250℃注6
発酵(30,35,40,45℃)
過熱水蒸気100~250℃,300℃注2100~250℃注5100~250℃注6
ハイブリッド100~250℃,300℃注2オートのみオートのみ
自動メニュー数注748712911498
総レシピ数注8507311197155
外形寸法(mm)
本体奥行にハンドルは含みません
幅498×奥行399×高さ396幅500×奥行416
×高さ388
区分注9FE
省エネ達成率102%100%104%
年間消費電力量72.0kWh/年73.5kWh/年76.3kWh/年
  • 注12023年4月1日現在、国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。
  • 注2350℃での運転時間は約5分です。その後は、自動的に230℃に切り換わります。温度を260℃以上に設定したときも、自動的に230℃に切り換わります。過熱水蒸気・ハイブリッドで設定できる温度は300℃までです。また設定温度が350℃のとき予熱温度は300℃になります。
  • 注3高周波出力1000Wは、最大5分であり、その後は自動的に600Wへ切り換わります。定格連続高周波出力は600Wです。
  • 注4高周波出力1000Wは、最大3分であり、その後は自動的に600Wへ切り換わります。定格連続高周波出力は600Wです。
  • 注5300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。温度を240℃以上に設定したときも自動的に230℃に切り換わります。また、設定温度が300℃のときは予熱温度は270℃になります。
  • 注6250℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に200℃に切り換わります。温度を210℃以上に設定したときも自動的に200℃に切り換わります。また、設定温度が210℃以上のときは予熱温度は200℃になります。
  • 注7アレンジレシピ、バリエーションレシピ、ケーキ型サイズ、トッピングを含みます。
  • 注8取扱説明書および料理集の自動調理可能なメニュー数(自動あたためを含み、お手入れを除く)。
  • 注9年間消費電力量は、省エネ法・特定機器「電子レンジ」測定方法による数値です(区分名も同法に基づいています)。E:オーブンレンジ(ヒーターの露出があるもの以外で、30L以上のもの)、F:オーブンレンジ(熱風循環加熱方式のもの)。
  •  

* 本プレスリリースに記載している会社名および商品・サービス名は各社の商標または登録商標です。

掲載されている情報(製品の価格/仕様、サービスの内容及びお問い合わせ先など)は、発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。

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