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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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鶏もも肉のロースト[300℃調理]

オーブンで皮はパリッと、中はジューシーに仕上げます。クリスマスにも。

調理時間の目安
25分
石窯ドームならではの機能
300℃オーブンメニュー
食材
鶏骨つき肉 
必要な機能

材料4人分

骨付き鶏もも肉4本(1本約200g)
塩、こしょう適宜
サラダ油小さじ2

作りかた

  1. 庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)300℃]

  2. フォークで鶏肉全体に穴をあけ、塩・こしょうをして、よくすり込む。角皿に並べ、サラダ油を表面にぬる。

  3. 予熱終了後すぐに、1を下段に入れ、加熱する。[300℃ 21~29分]

    ・ 予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。