石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 鶏もも肉のロースト

オーブンで皮はパリッと、中はジューシーに仕上げます。クリスマスにも。

調理時間の目安
予熱約18分+加熱約25分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)300℃
21〜29分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 骨付き鶏もも肉4本(1本約200g)
  • 塩、こしょう適宜
  • サラダ油小さじ2

作りかた

  1. 1

    庫内には何も入れず、予熱する。

    オーブン(予熱あり)300℃

  2. 2

    フォークで鶏肉全体に穴をあけ、塩・こしょうをして、よくすり込む。角皿に並べ、サラダ油を表面にぬる。

  3. 3

    予熱終了後すぐに、2下段に入れ、加熱する。

    300℃ 21~29分

    ・ 予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。