石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 スパイシーチキンとベイクドポテト

手軽におうちバーベキュー気分!

調理時間の目安
加熱約23分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)350℃
20〜25分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 鶏スペアリブ(手羽中を半分にしたもの)12本(1本約23g)
  • 塩、こしょう各少々

A

  • トマトケチャップ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • きび砂糖小さじ1/2
  • みりん小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • にんにく(すりおろし)小さじ1/2

ベイクドポテト

  • じゃがいも1個(150g)
  • オリーブ油大さじ1
  • 塩、黒こしょう適量

作りかた

  1. 1

    鶏スペアリブは余分な水気をキッチンペーパーで除き、塩・こしょうをもみこみ約10分おく。Aと鶏スペアリブをビニール袋に入れてもみ込み、約20分おく。

  2. 2

    じゃがいもは芽があったら取り除き、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。水にさらし、軽く水気を除く。

  3. 3

    角皿の半分に1を並べ、残った調味液を肉の表面にかける。
    角皿の半分に2を並べ、オリーブ油を回しかけ、塩・黒こしょうをする。

  4. 4

    3を下段に入れ、加熱する。[オーブン(予熱なし)350℃ 20~25分] 

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。