一度で2人分のごはんとおかずが同時に調理できます。
耐熱容器は、レンジ対応容器や耐熱140℃以上の容器で、直径140~180㎜くらいの大きさのものを使用してください。
しょうがごはんの下準備
米はといで水を切り、耐熱容器に入れる。しょうがごはんの材料を加えてラップをして、約30分浸す。 *図のように、ラップは落とし込んでください。。
豚肉は一口大に切り、Aのしょうゆと酒をふってしばらくおき、片栗粉をまぶす。
野菜などの下ごしらえをする
きのこ(食べやすい大きさに切る)、小松菜(約3㎝長さに切る)、大根(すりおろす)
豚のおろし煮の下準備
別の耐熱容器にきのこ・小松菜・しょうが・赤唐辛子・めんつゆ・水を加えて軽く混ぜる。 3と大根おろしを混ぜて上にのせて平らにし、すき間をあけてラップをする。
2と5の容器を庫内に入れて加熱する。[レンジ600W約15分→200W約10分]
加熱終了後、ごはんをほぐし、おかずは味が全体にまわるようによく混ぜる。