石窯ドーム オリジナルレシピ
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肉類 豚肉とれんこんのガーリック焼き

予熱中に準備完了、加熱20分以内のスピード深皿レシピ。

調理時間の目安
加熱約14分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)250℃
12〜17分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿

材料

  • 豚こま切れ肉400g
  • れんこん150g
  • にんにく(すりおろし、チューブ)小さじ1/2
  • オリーブ油大さじ1
  • 薄力粉大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう適宜

作りかた

  1. 1

    庫内には何も入れず、予熱する。

    オーブン(予熱あり)250℃

  2. 2

    れんこんは皮付きのまま5㎜厚のいちょう切りにする。

  3. 3

    深皿に豚肉・れんこん・にんにく・オリーブ油を入れ混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉をふりかけ、全体に粉が付くように混ぜ、塩を全体にふりかける。

  5. 5

    予熱終了後、4上段に入れて加熱する。

    250℃ 12~17分

  6. 6

    加熱終了後、粗びき黒こしょうをふる。

ポイント

お手入れを簡単にしたいときは、クッキングシートを深皿から飛び出ないように敷いてください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。