パーティーにぴったりな主菜2品が一度に完成! そのままテーブルに出せる深皿で、華やかさもアップします。
ポリ袋にAを入れてよく混ぜ合せ、約2時間漬け込む。
かぼちゃは種・ワタを除き、厚さ5㎜の食べやすい大きさに切る。エリンギは大きめにさく。
オリーブ油をからめ、塩・黒こしょうをふる。
耐熱容器にBを入れ混ぜ、ラップをぜずに庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約30秒]
耐熱ボウルにCを入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]
ボウルにホワイトソースを入れ、牛乳を少量ずつ加え、混ぜる。(ホワイトソース)
ラザニアは、塩・オリーブ油(分量外)を入れた熱湯でゆでる。(ゆで時間はパッケージの表示時間を参照)
深皿にホワイトソース(大さじ5)を敷く。 ラザニアの水気を除き、ホワイトソース・ミートソースを大さじ1ずつ塗ったら、手前に④・ピザ用チーズ(フィリング用)を1/12量ずつのせ、直径3㎝位に巻き深皿に並べる。 12個並べたら、残りのホワイトソース・ミートソースをかけ、ピザ用チーズ(トッピング用)をのせる。
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)200℃]
角皿に①・②を並べる。
予熱終了後、上段に⑦(深皿)・下段に⑨(角皿)を入れて加熱する。[200℃ 23~28分]
加熱終了後、器にスペアリブ・かぼちゃ・エリンギ・クレソンを盛り付け、③をかける。ラザニアにパセリをちらす。