1. トップ
  2. 電子レンジ/オーブンレンジ
  3. 石窯ドームオリジナルレシピ

石窯ドーム
オリジナルレシピ

Facebookでシェア

鶏肉のグリル~フレッシュトマトソース~

鶏肉とたっぷりのトマトを一緒に焼き上げた、ジューシーなメイン料理です。

調理時間の目安
35分
石窯ドームならではの機能
深皿調理
ハイブリッド調理
食材
鶏もも肉 玉ねぎ トマト・トマト缶 
必要な機能

材料4人分

A

鶏もも肉4枚(1枚250g)
玉ねぎ120g
セロリ40g
にんにく30g
ローズマリー2本
コンソメ(顆粒)小さじ2
オリーブ油小さじ2
小さじ1
黒こしょう少々

B

トマト4個分(1個160g)
黄ミニトマト12個
オリーブ油小さじ2
小さじ1/4
黒こしょう少々

飾り

グリーンリーフ適量

下準備

  • 給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。

作りかた

  1. 鶏肉は余分な脂肪を除き、厚みを均一にする。玉ねぎは薄切り、セロリは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。トマトは2㎝角にし、黄ミニトマトは縦半分にする。

  2. ポリ袋にAを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で約30分なじませる。

  3. 庫内には何も入れず、予熱する。[ハイブリッド(予熱あり)250℃]

  4. 深皿に②と混ぜ合わせたBを入れる。

  5. 予熱終了後、上段に入れて加熱する。[250℃ 32~37分]

  6. 加熱終了後、器に一口大にしたグリーンリーフとともに盛り付ける。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。