石窯ドーム オリジナルレシピ
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ごはん・麺・グラタン類 のせて焼くだけ!簡単ビーフペッパーライス

下準備から出来上がりまで20分!深皿に下味をつけた具材を入れて加熱するだけで、子どもも大人も喜ぶボリュームのあるジューシーな料理が完成!

調理時間の目安
加熱約12分
手動加熱の設定
ハイブリッド(予熱あり)250℃
約12分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿
  • 給水

材料

  • 牛切り落とし肉400g
  • 塩・黒こしょう各少々

A

  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • 白炒りごま大さじ1

 

  • ごま油大さじ1/2

 

  • ごはん480g
  • コーン(缶)100g
  • バター20g
  • 塩・黒こしょう各適量

仕上げ

  • 青ねぎ(小口切り)20g

下準備

牛肉に塩・黒こしょうで下味をつけ、混ぜ合わせたAを加えもみ込んでおく(約10分)。

給水カセットに水を入れて、本体にセットする。

作りかた

  1. 1

    庫内には何も入れず、予熱する。[ハイブリッド(予熱あり)250℃]

  2. 2

    深皿にごま油を塗り広げ、中央にごはんをのせ、まわりに汁気を切った牛肉をなるべく重ならないようにのせる。

  3. 3

    ごはんの上に、コーン・バターをのせ、塩・黒こしょうをふる。

  4. 4

    予熱終了後、3を上段に入れ、加熱する。[250℃ 約12分]

  5. 5

    仕上げに青ねぎをのせる。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。