みんなが大好き肉じゃがも深皿でたっぷりつくれて、手間いらず!
豚肉は重なった肉をばらさずに幅5㎝程度に切る。しらたきはゆでて食べやすい長さに切る。
玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは厚さ5㎜の細切り、にんじんは厚さ2~3㎜の細切りにする。グリーンピースは熱湯につけて解凍する。
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)250℃]
深皿にじゃがいも、にんじん、しらたき、玉ねぎの順に重ねていく。肉を並べ、混ぜ合わせたAを回しかける。
予熱終了後、④を上段に入れて加熱する。[250℃ 19~24分]
加熱終了後、グリーンピースを加えて、肉をはしでほぐしながら、ざっくり全体を混ぜ合わせる。