深皿にAを入れ、ソースが全体なじむように混ぜる。平らにならし、ピザ用チーズをのせる。

ビニール袋に冷凍フライドポテト・アンチョビ・黒こしょう・オリーブ油を入れ、ふり混ぜて、角皿に広げて並べる。

上段に1（深皿）・下段に2（角皿）を入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）250℃　28～33分］

加熱終了後、鶏肉となすのアラビアータ風にパセリをちらし、フライドポテトに塩をふる。