石窯ドーム オリジナルレシピ
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魚介・海藻類 ひじきの煮物(深皿)

深皿でたっぷり作れるので、常備菜にもおすすめです。

調理時間の目安
加熱約29分
手動加熱の設定
過熱水蒸気(予熱なし)300℃
27~32分
付属品・棚位置・給水
  • 上段深皿
  • 給水

材料

  • 乾燥ひじき60g
  • にんじん120g
  • 油揚げ80g
  • サラダ油大さじ1・1/3

A

  • しょうゆ大さじ4
  • 砂糖大さじ2・2/3
  • 大さじ2・2/3

下準備

給水カセット1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。

作りかた

  1. 1

    ひじきは水で戻し、ザルで水気を切る。にんじん・油揚げは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに1 ・サラダ油・Aを入れて混ぜる。

  3. 3

    深皿2 を入れてアルミホイルをかぶせ、上段に入れて加熱する。

    過熱水蒸気(予熱なし) 300℃ 27~32分

ポイント

アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルは深皿のふちに巻きつけてください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。