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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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カルボナーラドリア&サーモンとアボカドのレモングリル

市販のソースやドレッシングを使うので、味付けもかんたん。さらに深皿と角皿を同時に調理し、一度で2品仕上がります。

調理時間の目安
30分
石窯ドームならではの機能
深皿調理
同時調理
食材
食肉加工品 鮭 トマト・トマト缶 ブロッコリー きのこ類 アボカド 卵 チーズ バター ご飯もの 
必要な機能

材料4人分

A

ごはん480g
バター20g
適宜
黒こしょう適宜

市販のカルボナーラソース2袋(520g)
冷凍ブロッコリー80g
ブロックベーコン(幅1cmの拍子木切り)60g
ピザ用チーズ40g
パン粉大さじ2
バター(8mm角に切る)20g

トッピング

温泉卵4個
黒こしょう適宜

サーモンとアボカドグリル

サーモン(生鮭で代用可)4切(1切80g)
塩・黒こしょう各少々
アボカド(乱切り)1個分
ミニトマト8個
マッシュルーム(縦半分に切る)4個分
レモン(くし形切り)1/2個分
市販のドレッシング(レモン味)大さじ2

下準備

  • サーモンは余分な水気・皮を除き、3等分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。

作りかた

  1. カルボナーラドリア

    深皿に Aを入れて切り混ぜ、均一に広げる。

    ※ごはんが冷たい場合は、ごはんをレンジで加熱してバターが溶けるくらいのあたたかさにしてから使ってください。

  2. ①にカルボナーラソースを全体にかけ、ブロッコリー・ベーコン・ピザ用チーズをバランスよくのせる。

  3. ②にパン粉をふり、バターを散らす。

  4. サーモンとアボカドのレモングリル

    ボウルにサーモン・アボカド・ミニトマト・マッシュルーム・レモン・ドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。

    角皿にバランスよく並べる。

  5. 加熱

    ③(深皿)を上段に、④(角皿)を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 約30分]

  6. 仕上げ

    加熱終了後、カルボナーラドリアを皿に盛り付け、温泉卵をのせ、黒こしょうをふる。

    サーモンとアボカドのレモングリルを器に盛りつける。

     

POINT

  • サーモンとアボカドのレモングリルは、食べる直前にもレモンを絞っても。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。