MENU
       
  1. トップ
  2. 電子レンジ/オーブンレンジ
  3. 石窯ドームオリジナルレシピ

石窯ドーム
オリジナルレシピ

Facebookでシェア

トマトのカップグラタン

器ごと食べられるトマトのグラタンです。

調理時間の目安
30分
石窯ドームならではの機能
深皿調理
350℃オーブンメニュー
食材
合いびき肉　トマト・トマト缶　チーズ　グラタン　
必要な機能

材料4人分

トマト4個（1個200g）
合びき肉100g

A

パン粉大さじ2
ナチュラルチーズ（ピザ用）80g
ケッパー大さじ1
にんにく(みじん切り)小さじ1/2
パセリ(みじん切り)大さじ2
ナツメグ小さじ1/2
塩、こしょう少々

オリーブ油大さじ1/2

作りかた

  1. トマトの上部分を切り取り、中身をくり抜いてカップ状にする。切り取った上の部分は、粗みじん切りにする。

  2. 耐熱容器にひき肉を入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱したあと、冷ましておく。［レンジ600W 約2分］

  3. ボウルに、②とAを入れてよく混ぜ合わせ、①の粗みじん切りしたトマトも加えて混ぜ合わせる。

  4. ③を①のトマトカップにすき間があかないように底部分からしっかり詰め、深皿に並べて、オリーブ油をまわしかける。

  5. ④を上段に入れて加熱する。［オーブン（予熱なし）350℃　20～25分］

POINT

  • くり抜いたトマトの中身はキッチンペーパーで水気を切り、玉ねぎ、にんにく、ケッパー、パセリ、オリーブ油、塩、こしょうと一緒にミキサーにかけると、スペイン風の冷たいスープ「ガスパチョ」になります。お好みでピーマン、きゅうりなども加えてみてください。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。