チョコレートとチェリーのケーキ~フォレ・ノワール~
深皿で焼き上げるふわふわのココアスポンジを2枚にスライスし、キルシュ酒につけたダークチェリーとチョコレートクリームを挟みます。表面にもクリームをしぼり、削ったチョコレートやアメリカンチェリーをのせて豪華に仕上げます。

- 調理時間の目安
- 25分
- 石窯ドームならではの機能
- 食材
- 卵 牛乳 生クリーム バター ケーキ チョコレートのお菓子
- 必要な機能
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深皿で焼き上げるふわふわのココアスポンジを2枚にスライスし、キルシュ酒につけたダークチェリーとチョコレートクリームを挟みます。表面にもクリームをしぼり、削ったチョコレートやアメリカンチェリーをのせて豪華に仕上げます。