無洗米や冷凍ミックスベジタブルを使ってお手軽にできるピラフです。
冷凍ミックスベジタブルは自然解凍する。玉ねぎ、ベーコンは、約7㎜角に切る。水にコンソメを入れて溶かしておく。
深皿に無洗米と①を入れ、最後にバターを散らし、深皿をゆすって米と水分が均一になるようにする。
②を上段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 27~32分]
加熱終了後、庫内で約10分蒸らす。
加熱終了後、お好みでこしょうをかけて味をととのえる。