こんがりジューシーに焼き上げ!
鶏肉はフォークで所々刺し、身の厚いところは包丁を入れて厚さを均一にする。
ビニール袋に①とAを入れ、約30分漬け込む。
庫内には何も入れず、予熱する。[ハイブリッド(予熱あり)200℃]
角皿に焼網をのせ、②を皮面を上にしてのせる。
予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。[200℃ 15~20分]