給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。
鶏の照り焼き
こんがりジューシーに焼き上げ！
- 調理時間の目安
- 予熱約5分+加熱約22分
- 手動加熱の設定
- ハイブリッド（予熱あり）200℃
15〜20分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 鶏もも肉1枚（250g）
A
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
下準備
作りかた
-
1
鶏肉はフォークで所々刺し、身の厚いところは包丁を入れて厚さを均一にする。
-
2
ビニール袋に①とAを入れ、約30分漬け込む。
-
3
庫内には何も入れず、予熱する。［ハイブリッド（予熱あり）200℃］
-
4
角皿に焼網をのせ、②を皮面を上にしてのせる。
-
5
予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。［200℃ 15～20分］
ポイント
4人分のときは、ハイブリッド（予熱あり）200℃ 17~22分。材料を2倍にして作ります。
肉の状態や初期温度などにより、仕上がりが変わります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン（予熱なし）200℃で様子を見ながら焼いてください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。