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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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車麩のオニオングラタンスープ

包丁いらず!準備かんたんなオーブン調理。

調理時間の目安
15分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
省手間メニュー
食材
きのこ類 チーズ バター 
必要な機能

材料オーブン用耐熱スープカップ4個分

フライドオニオン60g
まいたけ120g
コンソメ(顆粒)小さじ6
熱湯800ml
車麩4枚
バター小さじ2
粉チーズ大さじ4
こしょう適宜
パセリ(みじん切り)適宜

作りかた

  1. 庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)250℃]

  2. 耐熱カップにフライドオニオン・小房に分けたまいたけ・コンソメを等分して入れ、角皿にのせる。

  3. 予熱終了直前に、②のカップに熱湯を注いで車麩・バターをのせ、粉チーズを散らす。(材料は等分に入れます)

  4. 予熱終了後、③を下段に入れて加熱する。[250℃ 13~18分]

  5. 加熱終了後、こしょうをふり、パセリを散らす。

POINT

  • 器ぎりぎりまで入れると加熱中にあふれることがありますので、大きめの器をご用意ください。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。