キャベツは4cmのざく切りに、ロースハムは幅1cmの短冊切りにする。耐熱ガラス製ボウルに材料をすべて入れる。

①にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W　約5分］

加熱終了後、粗熱を取り、ラップを密着させてかけ、約10分味をなじませる。器に盛り付ける。