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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ラタトゥイユ

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
5分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
スピードメニュー
食材
玉ねぎ なす ピーマン・パプリカ きのこ類 チーズ 

材料2人分

ズッキーニ60g
なす50g
パプリカ50g
玉ねぎ60g
しめじ50g
トマトペースト大さじ1
オリーブ油大さじ1
はちみつ小さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩、こしょう適量
粉チーズ大さじ1・1/2
パセリ(みじん切り)適量

作りかた

  1. ズッキーニ・なすは厚さ3㎜の薄切り、パプリカは小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 耐熱ガラス製ボウルに、①・トマトペースト・オリーブ油・はちみつ・コンソメ・塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜ合わる。

  3. ②にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]

  4. 加熱終了後、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせ、パセリをふる。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。