石窯ドーム オリジナルレシピ
  • PDF
  • X
  • Facebook

野菜 ラタトゥイユ

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
加熱約5分
手動加熱の設定
レンジ500W 約5分

材料

  • ズッキーニ60g
  • なす50g
  • パプリカ50g
  • 玉ねぎ60g
  • しめじ50g
  • トマトペースト大さじ1
  • オリーブ油大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • コンソメ(顆粒)小さじ1
  • 塩、こしょう適量
  • 粉チーズ大さじ1・1/2
  • パセリ(みじん切り)適量

作りかた

  1. 1

    ズッキーニ・なすは厚さ3㎜の薄切り、パプリカは小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱ガラス製ボウルに、1 ・トマトペースト・オリーブ油・はちみつ・コンソメ・塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜ合わる。

  3. 3

    2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

    レンジ500W 約5分

  4. 4

    加熱終了後、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせ、パセリをふる。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。