石窯ドーム オリジナルレシピ
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野菜 きんぴらごぼう

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
加熱約5分
手動加熱の設定
レンジ500W 約5分

材料

  • ごぼう100g
  • にんじん30g
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 干し桜えび大さじ1

作りかた

  1. 1

    ごぼうは皮をこそぎ、5㎝長さの細切りにする。にんじんも同様に細切りにする。ごぼうはぬるま湯に5分くらいつけてアクを抜き、水気を切る。

  2. 2

    耐熱ガラス製ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

    レンジ500W 約5分

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。