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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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なすの煮物

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
スピードメニュー
食材
なす　

材料2人分

なす2・1/2個(200g)

A

しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
みりん小さじ2
水大さじ5

サラダ油小さじ1
しょうが（すりおろし）小さじ1
かつお節削り適宜

作りかた

  1. なすは4〜8等分し、皮に格子状の切れ目を入れる。
    耐熱ガラス製ボウルになす・Ａ・サラダ油・しょうがを入れて混ぜる。

  2. ①にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W　約8分］

  3. 加熱終了後、かつお節削りをのせる。

  4. 市販の冷凍野菜を使う場合

    なす200gを、市販の冷凍揚げなす200gに変えて作ることができます。
    サラダ油(小さじ1)は入れなくてもおいしく召し上がれます。
    加熱時間：[レンジ 500W 約9分]

POINT

  • めんつゆでお手軽に
    めんつゆに記載の説明に従い希釈したもの100mlをＡの代わりにしてください。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。