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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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アジアン・チキンスティック

レンジ加熱でスピーディーに完成。

調理時間の目安
5分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
スピードメニュー
食材
鶏むね肉 ごぼう 

材料2人分

鶏むね肉(皮なし)160g
ごぼう40g
はちみつ小さじ1
小さじ1/2
こしょう適量
にんにく(すりおろし)小1片
オリーブ油大さじ1/2

A(ソース)

トマトペースト大さじ1
ウスターソース大さじ1
カレー粉小さじ1/4

マヨネーズ適量
ベビーリーフなど適量

作りかた

  1. ごぼうは包丁などで皮をこそげ取り、細めのスティック状(縦4~8等分)に切り、酢水(分量外)につけておく。
    鶏肉は厚さ1㎝のスティック状に切ってボウルに入れ、はちみつ・塩・こしょう・にんにく・オリーブ油を加え、よくもみ込む。
    Aを合わせてよく混ぜ合わせておく(ソース)。

  2. 下味をつけた鶏肉にソースと水気を切ったごぼうを加えてよく混ぜ、耐熱皿に重ならないように広げる。

  3. ②をラップなしで、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]

  4. 加熱終了後、皿に盛り、マヨネーズをかけてベビーリーフを添える。

POINT

  • お好みでタバスコを追加して、ホットチキンに!
  • 鶏むね肉を豚ヒレ肉に変えてもお楽しみいただけます。
  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。