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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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かぼちゃのみそバター煮

みそとバターのコクがきいたかぼちゃの煮物です。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
食材
かぼちゃ バター 

材料4人分

かぼちゃ正味400g

A

みそ大さじ1
赤砂糖または砂糖大さじ2
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
バター15g

下準備

  • ・ かぼちゃは種とわたを除き、5〜6㎜厚さのいちょう切りにする。

作りかた

  1. 大きめの耐熱容器にAを入れて混ぜ、切ったかぼちゃを加えて混ぜ合わせる。その上にバターをちぎってのせ、ラップをする。

  2. 1を庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約9分30秒]

  3. 加熱終了後、ラップを落としぶたのようにかけ直し、粗熱が取れるまでおく。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。