大きめの耐熱容器に切ったゴーヤとマヨネーズを入れて混ぜ、ラップをする。

１を庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約2分30秒］

加熱終了後、もやしを加えて混ぜ、卵液を上からかける。

再びラップをして、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約5分］

加熱終了後、熱いうちに全体を混ぜる。