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石窯ドーム
オリジナルレシピ

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ほうれん草のチーズあえ

ほうれん草にクリームチーズのソースをあえてつくる洋風の副菜です。

調理時間の目安
5分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
食材
ほうれん草・小松菜 チーズ 

材料4人分

ほうれん草1わ(200g)
クリームチーズ40g
ベーコン1枚(20g)
マヨネーズ小さじ2
塩、こしょう少々

下準備

  • クリームチーズは室温に戻してやわらかくしておく。

作りかた

  1. ベーコンを耐熱皿にのせてラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約1分]

  2. 加熱終了後、脂をキッチンペーパーで拭き取り、粗熱が取れたら細かく刻む。

  3. ほうれん草は洗って根を切り落とし、水気を切らずにラップで包んで耐熱皿にのせる。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分40秒]

  4. 加熱終了後、水に取って冷まし、水気を絞って4㎝長さに切り、塩少々(分量外)をまぶす。

  5. ボウルにクリームチーズを入れ、マヨネーズ・塩・こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜ、4のほうれん草を加えてあえ、器に盛り2を散らす。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。