レンジでつくるお手軽なハンバーグです。
ボウルにAを入れて混ぜる。(全体が混ざる程度で。こね過ぎるとかたくなるので注意) ボウルの底に数回打ちつけ、空気を抜く。
①を深めの大きい耐熱皿に直径約20㎝、高さ約1.5㎝に広げ、ほぐしたまいたけを散らす。
Bを混ぜてまわしかける。
②にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約13分]
加熱終了後、周りのソースも一緒に器に盛り付ける。